Perlende Botaniske Drikker

Perlende botaniske drikker laget av økologiske urter, bær og frukt. Nytelse med god samvittighet. Helt naturlig. Ekte råvarer. Ingen sukker tilsatt. Ingen kunstige tilsetningsstoffer.

FLYT

Perlende, sval hylleblomst og sitronmelisse får deg til å flyte. Passer perfekt både som leskedrikk, aperitif og alkoholfritt alternativ til mat.

Bilde av Villbrygg Flyt på boks. Perfekt når du ønsker å gi deg selv noe godt. Når du slapper av, til maten eller på farta.
Bilde av Villbrygg Flyt på boks. Perfekt når du ønsker å gi deg selv noe godt. Når du slapper av, til maten eller på farta.Bilde av Flyt, perlede i et glass – gul-orange farge.

Perlende, lett og floral hylleblomst med syrlig sitrus-smak fra urten sitronmelisse og koriander.

GLIMT

Perlende friske jordbær med hint av basilikum og sitronskall. Passer perfekt både som leskedrikk, apéritif og til mat. Skapt for å nytes slik vi vanligvis nyter alkohol.

Bilde av Villbrygg Glimt på boks.
Bilde av Villbrygg Glimt på boks.Bilde av Glimt, perlede i et glass – rød-orange farge.

Sommerlig smak av jordbær. Elegant frisk, grønn basilikum urt. Forfriskende sitronskall som gir en lett bitterhet.

Nordic Tropics

Opplev tropiske smaker fra norsk natur. Ja du leste riktig. Nordiske ville vekster kan ha smaker som vanilje, mandel og ananas! Alle drikkene er basert på ville vekster og urter fra lokale bønder, sankere og urbane hager i Norge.

ENG 01 (0,75L)

Her hylles de deilige, frodige blomsterenger. En perlende, frisk drikk med modne smaker. Noter av sort te, tørket frukt, blomster, vanilje og sitrus.

Bilde av Eng 01. Her servert sammen med mat. Perlende, floral og tørr passer den utmerket til et godt måltid.
Bilde av Eng 01. Her servert sammen med mat. Perlende, floral og tørr passer den utmerket til et godt måltid.Bilde av de vakre ingrediensene i Eng 01 flytende i vann. For å ekstrahere de ulike smakene av natur trekkes plantene i vann på ulike tider og temperaturer.

Fermentert infusjon av de nordiske ville vekstene mjødurt, geitrams og gulaks, samlet av vårt nettverk med kyndige sankere i hele Norge. Kombinert med sitronmelisse dyrket på Linderud gård i Oslo.

En perlende frisk drikk med modne smaker. Smaksnoter av sort te, tørket frukt, blomster, vanilje, sitrus. Mye tanniner.

Kan nytes som den er, til mat eller i en drink. Passer godt til mange vegetariske retter, grillede grønnsaker, fisk og sjømat, spareribs, røkt kjøtt, desserter.

HAGEN 02 (0,33L)

En floral og spennende smaksopplevelse, basert på to råvarer med oversett potensiale, nemlig "eplepress-rester" fra Molds siderproduksjon og "ugresset" tunbalderbrå fra Linnestad gård.

Hagen 02 er komponert slik at den både passer godt til mat og i seg selv
Hagen 02 er komponert slik at den både passer godt til mat og i seg selvUrtene i Hagen 02

Lett perlende, fermentert infusjon av eplejus fra hageepler, tunbalderbrå, bjørkeblader og tagetes blomster.

Floral og syrlig smaksprofil, med noter av pære, ananas og urter. Hint av vanilje.

Kan nytes som den er, til mat eller i en drink. Passer godt til karamelliserte grønnsaker og andre fyldige, kremete retter som risotto, pasta, pizza, svin og gryter. Passer også godt til indisk og meksikansk mat.

SKOG 03 (0,33L)

Skogens aromatiske smaker, ekstrahert og fanget på en flaske. En perlende, frisk drikk med noter av sitrus og kvae. Passer til et mangfold av matretter.

Skog 03 er et godt alkoholfritt alternativ som også passer utmerket til mat.
Skog 03 er et godt alkoholfritt alternativ som også passer utmerket til mat.Urtene som brukes i Skog 03 flytende i vann. Ville vekster og økologiske urter fra lokale bønder.

Fermentert infusjon av granskudd, sitrongress, ryllik og bjørkeblader.

Smaksnoter av sitrus, kvae og fiken.

Kan nytes som den er, til mat eller i en drink. Passer godt til sjømat, røkt fisk, spekemat, sushi og annen japansk mat, samt thai, vietnamesisk, koreansk og andre lignende asiatiske retter.

SKOG 03 (0,75L)

Skogens aromatiske smaker, ekstrahert og fanget på en flaske. En perlende, frisk drikk med noter av sitrus og kvae. Passer til et mangfold av matretter.

Skog 03 er et godt alkoholfritt alternativ som også passer til mat
Skog 03 er et godt alkoholfritt alternativ som også passer til matUrtene trekkes i vann på ulike tider og temperaturer for å få fram de ulike smakene.

Fermentert infusjon av granskudd, sitrongress, ryllik og bjørkeblader.

Smaksnoter av sitrus, kvae og fiken.

Kan nytes som den er, til mat eller i en drink. Passer godt til sjømat, røkt fisk, spekemat, sushi og annen japansk mat, samt thai, vietnamesisk, koreansk og andre lignende asiatiske retter.

Lær mer om prosessen vår

Bilde av ville vekster på en tallerken – løvetannblomster, løvetannblader og lønneblomster. Naturen er full av spennende smaker!
  • smak
  • natur

Fra idé til flaske - veien til nordic tropics

Les mer
Bilde av et glass med Villbrygg og ville vekster – bergmynte, oregano og jordbær.
  • smak
  • natur

De ukjente ville vekstene - NORDIC TROPICS

Les mer
Bilde av urter som trekkes i vann. Her er det hylleblomst og bær fra sankere rundt om i Norge, og sitronmelisse fra en lokal gård.
  • smak
  • bærekraft

Vi skaper lokale matnettverk

Les mer